|
Bieten - Gehakt Pate
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 500 gram bietjes
250 gram rundergehakt of tofugehakt
1 ui, fijngesnipperd
peper en zout
worcestershiresaus naar smaak
4 el room
1 ei
3 boterhammen zonder korst, geroosterd en verkruimeld
Voorbereiding: Kook de bietjes gaar (of koop voorgekookte bietjes), schil ze en pureer ze grof of rasp ze.
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze: Meng de bietjes met de andere ingredienten. Schep het mengsel in een ingevette ovenschaal en druk het goed aan. Plaats de schaal in de voorverwarmde oven en bak de pate in 30 minuten gaar.
Dien warm op met gebakken aardappels en een salade.
|
|
|